20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68一覧

『医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』(牧田善二) ― #おすすめの本

糖尿病専門医が教える、糖質制限の入門書のようなものです。 現代人がいかに糖質を取り過ぎているか、糖質がいかに体に悪影響を及ぼすか、平易な言葉でわかりやすく書いています。 一つの単元が非常にコンパクトにまとまっているので、気になるところだけ拾い読みしても十分理解できます。 成人病の代表格とも言える糖尿病の専門医による執筆ですが、糖質制限ダイエットが広まっていることから、ダイエットの指南書としても利用価値があるのではないでしょうか。